Mittwoch, 25. Dezember 2013

jamm-jamm-chinoise!!!

...es war bei uns in der Familie immer Tradition dass es an Weihnachten Fondue gibt. Früher war es Fondue Bourguidnonne, ein paar Jahre später Fondue Chinoise.....


Dieses Jahr hab ich mich mit selber gemachten Saucen ein bisschen zurückgehalten;-) Die Currysauce hatte richtig Zug drauf und auch die Knoblauchsauce hat sich nicht verstecken müssen - daneben sind noch Guacamole und Tartar (ein MUSS). War sehr lecker! Nächstes Mal werd ich wohl doch wieder ein Chutney dazu machen - vielleicht schaffe ich es mich in der Menge ein wenig zurückzuhalten ;-)))) ....oke..vielleicht sollt ich einfach Ruhe geben - ich seh die ersten E-Mails und SMS zur "Selbst-Einladung" reinflattern :P