Zitronenrecyling

....ursprünglich war der Gedanke vor Wochen ein Zitronensorbet zum machen. Dieses hat den Saft von vielen Zitronen benötigt.

Mit den Schalen habe ich Limoncello angesetzt, der mittlerweile genussfertig ist - und heute ist er im Glas gelandet. Etwas anders wie vielleicht angenommen - aber auch lecker und über Wochen haltbar ;-)

Und die Kerne von den Zitronen spriessen an einem Fensterplatz in Joghurtbechern unter Glasglocken - mal schauen wieviele Pflanzen wir durchbringen....

Als Nächstes wird der Limoncello wohl in Keksen landen - muss mir nur noch ein entsprechendes Rezept überlegen ;-)

Poulet im Ömatopf ;-)

.. da wir auf die Festtage beim Spargelhof eine Weidegans bestellt haben, dachten wir dass Üben bestimmt keine dumme Idee ist ;-)

Hanseaten aus Kölle ;-)

...wir haben heut ein Carepaket erhalten!!!!

Nachdem uns Ingo so von den "Hanseaten" - als beste Kekse überhaupt - vorgeschwärmt hat und wir ein paar Mal beton haben, dass dies zu beweisen wäre, haben wir eine Kostprobe erhalten ;-) Sie sind wirklich lecker!!!

Kürbisragout ;-)

 ...da heut Rindsgulasch im Angebot war und wir einen schönen Kürbis aus dem Garten hatten, hab ich mich für einen Eintopf entschieden.

Zweierlei Zwiebeln, blaue Kartoffeln (St. Galler), säuerliche Äpfel, Pilze, Knoblauch und Rosmarin waren die Hauptzutaten.