Sonntag, 29. November 2015

Zitronenrecyling

....ursprünglich war der Gedanke vor Wochen ein Zitronensorbet zum machen. Dieses hat den Saft von vielen Zitronen benötigt.

Mit den Schalen habe ich Limoncello angesetzt, der mittlerweile genussfertig ist - und heute ist er im Glas gelandet. Etwas anders wie vielleicht angenommen - aber auch lecker und über Wochen haltbar ;-)

Und die Kerne von den Zitronen spriessen an einem Fensterplatz in Joghurtbechern unter Glasglocken - mal schauen wieviele Pflanzen wir durchbringen....

Als Nächstes wird der Limoncello wohl in Keksen landen - muss mir nur noch ein entsprechendes Rezept überlegen ;-)